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血糖高的人可以吃蔬菜有哪些

2022-06-10 2100次瀏覽

病情描述:

爸爸單位集體體檢,體檢報告顯示爸爸血糖高,建議他飲食清淡,多吃蔬菜,血糖高的人可以吃蔬菜有哪些?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

高血糖人群可以食用青菜和根菜。油菜、菠菜、芹菜、黃瓜等都是綠葉蔬菜。土豆、南瓜等有根的蔬菜要注意。這種蔬菜通常是作為主要食物,因為它含有20%的碳水化合物。高血糖的病人建議在飲食中減少這一部分的卡路里,因為這部分卡路里對病人的升糖指數(shù)很低,而且對病人也很有益,所以在飲食上要多加小心。

2022-06-10 14:17

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