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血糖高的人可以吃炒花生嗎

2022-06-07 5448次瀏覽

病情描述:

我媽媽是一個糖尿病患者,醫(yī)生讓平時注意飲食,血糖高的人可以吃炒花生嗎?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

通常而言,對于血糖高患者而言,最好暫時不要吃炒花生,主要由于花生類食物內含的油脂較豐富,據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,1g脂肪所產生的熱量比1g碳水化合物和1g蛋白質加起來還多,因此,花生食用過多可能會導致脂肪攝入的增加,這樣就可導致每天的能量攝入超標,進而影響患者的血糖。

2022-06-07 11:03

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