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妊娠血糖高可以吃木薯嗎

2022-06-07 4842次瀏覽

病情描述:

在妊娠期間,血糖有點(diǎn)高,今天就想吃木薯,可以吃嗎,會導(dǎo)致血糖增高嗎,妊娠血糖高可以吃木薯嗎

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

妊娠血糖高不可以吃木薯。首先孕婦不妥善處理食用木薯,其中亞麻籽在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為氫氰酸,具有較強(qiáng)的毒性作用,引起中毒現(xiàn)象。為避免木薯中毒,將木薯去皮,清水中至少浸泡一周以上,然后溶解大部分丙烯酸氰酯,加熱煮熟。所以為了安全,孕婦建議不要吃木薯。

2022-06-07 09:30

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