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大蔥會(huì)導(dǎo)致甲肝嗎

2022-06-01 4860次瀏覽

病情描述:

最近聽(tīng)同事說(shuō),大蔥也有可能會(huì)造成甲肝,大蔥會(huì)導(dǎo)致甲肝嗎?

醫(yī)生回答(1)
蔣衛(wèi)民主任醫(yī)師

復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院

大蔥有可能會(huì)引起甲肝,如果在食用大蔥時(shí)沒(méi)有做好大蔥的清潔,有可能沙門氏菌會(huì)在大蔥內(nèi)部滋生,在飲食后容易出現(xiàn)甲肝癥狀,因此平時(shí)在使用大蔥時(shí)要徹底的進(jìn)行清洗,同時(shí)把表皮剝?nèi)?,在冰箱中進(jìn)行保存,可以有效避免大蔥引起甲肝癥狀。

2022-06-01 17:49

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