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銀杏樹(shù)果實(shí)能吃嗎

2024-05-31 17860次瀏覽

病情描述:

我最近老是便秘。聽(tīng)人說(shuō)可以用銀杏樹(shù)果實(shí),想知道,銀杏樹(shù)果實(shí)能吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
何好臣副主任醫(yī)師

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

銀杏果,又稱白果,擁有諸多藥用價(jià)值,能夠斂肺定喘、止帶縮尿,對(duì)于哮喘痰嗽、尿頻遺尿等癥狀有顯著效果。然而,食用銀杏果需謹(jǐn)慎。其毒性成分能溶于水,但須經(jīng)過(guò)加熱處理后方可減少毒性。作為食品時(shí),需去殼去胚芽,浸泡足夠時(shí)間并徹底煮熟,以避免中毒風(fēng)險(xiǎn)。中毒癥狀可能包括惡心、嘔吐、腹痛、發(fā)熱等,嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命。同時(shí),銀杏果不宜與某些藥物同服,如鎮(zhèn)咳藥和麻醉藥,以免加重藥物作用。對(duì)銀杏果過(guò)敏者應(yīng)嚴(yán)格禁服。雖然銀杏果有益,但不宜過(guò)量食用,且不能替代正規(guī)藥物治療。

2024-05-31 09:27

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