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鱸魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效

2024-05-31 12533次瀏覽

病情描述:

我腎不太好,就是腎虛,聽人說可以吃鱸魚來補(bǔ)腎,想知道,鱸魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些?

醫(yī)生回答(1)
何好臣副主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

鱸魚是一種常見的食用魚類,以其鮮美的肉質(zhì)和豐富的營養(yǎng)價(jià)值而受到人們的喜愛。鱸魚富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸(如歐米茄-3脂肪酸)、維生素和礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)成分對維持身體健康非常重要。歐米茄-3脂肪酸有助于心臟健康,可以降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn);蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長的基本物質(zhì);維生素和礦物質(zhì)則有助于維持正常的生理功能。鱸魚還具有補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶力、提高免疫力等功效。然而,由于鱸魚可能含有重金屬,如汞,因此應(yīng)適量食用,特別是孕婦和兒童。

2024-05-31 09:08

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