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鱸魚的營養(yǎng)價值及功效

2024-05-31 12533次瀏覽

病情描述:

我腎不太好,就是腎虛,聽人說可以吃鱸魚來補腎,想知道,鱸魚的營養(yǎng)價值及功效有哪些?

醫(yī)生回答(1)
何好臣副主任醫(yī)師

中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院

鱸魚是一種常見的食用魚類,以其鮮美的肉質和豐富的營養(yǎng)價值而受到人們的喜愛。鱸魚富含高質量的蛋白質、不飽和脂肪酸(如歐米茄-3脂肪酸)、維生素和礦物質。這些營養(yǎng)成分對維持身體健康非常重要。歐米茄-3脂肪酸有助于心臟健康,可以降低心血管疾病的風險;蛋白質是身體修復和生長的基本物質;維生素和礦物質則有助于維持正常的生理功能。鱸魚還具有補腦、增強記憶力、提高免疫力等功效。然而,由于鱸魚可能含有重金屬,如汞,因此應適量食用,特別是孕婦和兒童。

2024-05-31 09:08

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