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經(jīng)常食用哪種食物容易引起鉛中毒

2022-05-24 6750次瀏覽

病情描述:

我總是聽別人說鉛中毒,請(qǐng)問經(jīng)常食用哪種食物容易引起鉛中毒?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

在飲食上食用以下幾種食物容易導(dǎo)致鉛中毒:
1、食用過多的膨化類食品,如薯片、爆米花等,由于在制作過程中鉛含量過高,經(jīng)常食用易導(dǎo)致鉛中毒;
2、色彩比較鮮艷的零食,由于多是小廠生產(chǎn),食品安全幾乎不合格,并且含鉛量易超標(biāo);
3、在食用水果時(shí)應(yīng)清洗干凈,由于水果在生長過程中常使用殺蟲劑進(jìn)行殺蟲,使水果表層有殘留。

2022-05-24 11:12

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