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血糖高吃炒豇豆角可以嗎

2022-05-13 1525次瀏覽

病情描述:

今天媽媽做飯的時(shí)候吵了一些豇豆角,但是爸爸的血糖有點(diǎn)高,想知道可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

血糖高的人群可以適當(dāng)?shù)某猿呆菇?,因?yàn)轸菇呛橇勘容^低,所以升糖指數(shù)也比較低,豆角中含有豐富的膳食纖維、維生素,以及微量元素和極少的碳水化合物,比較適合血糖高的人群食用?;颊咂綍r(shí)還可以多吃些粗糧,比如燕麥、玉米等,脂肪和含糖量都比較低。

2022-05-13 16:36

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