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痛風可以吃沙拉醬嗎

2022-04-27 9334次瀏覽

病情描述:

我自己很喜歡沙拉醬拌生菜,但是最近痛風發(fā)作,腿腳難受,想了解,痛風可以吃沙拉醬嗎?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

痛風患者可以適量食用沙拉醬。沙拉醬屬于一種調(diào)味品,含有的嘌呤物質(zhì)較低,一般不會對病情有影響,如確診痛風還應積極治療疾病,控制病情,緩解不適癥狀。沙拉醬主要是由植物油以及雞蛋黃釀造而成,制作過程中還會加入一些調(diào)味料,如糖、鹽等,使口感變得更加美味,多用于制作水果沙拉或蔬菜沙拉等料理。制作沙拉醬的原材料一般屬于低嘌呤食物,適當吃沙拉醬,一般不會導致體內(nèi)尿酸升高而誘發(fā)痛風發(fā)作,因此痛風患者可以適當吃。

2022-04-27 15:40

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