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問(wèn)

痛風(fēng)可以吃花生油嗎

2022-04-27 7320次瀏覽

病情描述:

我家里吃油一直用的花生油來(lái)炒菜,但是這幾天我痛風(fēng)發(fā)作了,想了解一下,痛風(fēng)可以吃花生油嗎?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

痛風(fēng)患者可以吃花生油。雖然花生屬于中等嘌呤含量的食物,而當(dāng)花生制成油后其含有的嘌呤量相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低,屬于低嘌呤食物,一般不會(huì)引起痛風(fēng)病情加重,所以對(duì)于痛風(fēng)的患者來(lái)說(shuō),每天可以攝入一定的花生油?;ㄉ秃械娘柡椭舅嵯鄬?duì)比較低,其中含有較多的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,同時(shí)也含有人體所必需的脂肪酸,而且還含有維生素和少量的蛋白質(zhì),所以對(duì)痛風(fēng)患者也有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此痛風(fēng)患者可以吃花生油。

2022-04-27 13:46

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