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柿子有哪些營養(yǎng)價值

2022-03-10 3171次瀏覽

病情描述:

昨天朋友送來一箱柿子,柿子有哪些營養(yǎng)價值呢?

醫(yī)生回答(1)
尹曉華副主任醫(yī)師

勝利油田中心醫(yī)院

柿子的營養(yǎng)價值比較高,并且還含有豐富的葡萄糖、果糖、蛋白質、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等,柿子所包含的維生素和糖分比一般的水果要高很多。另外,柿子中還含有果膠,屬于一種水溶性膳食纖維,具有良好的潤腸道、通便的作用,比較適合有便秘的人食用,有助于保持腸道正常菌群的生長。除此之外,柿子中還含有豐富的糖分和維生素,患有慢性支氣管炎、高血壓或動脈硬化者可適當使用。

2022-03-10 11:01

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