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鵪鶉的營養(yǎng)價(jià)值是什么

2022-03-09 3828次瀏覽

病情描述:

媽媽給我?guī)砹撕芏帙g鶉,說吃鵪鶉對身體比較好,安全對身體。具體有哪些營養(yǎng)價(jià)值?

醫(yī)生回答(1)
謝穎副主任醫(yī)師

重慶市永川區(qū)中醫(yī)院

鵪鶉含有豐富的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),并且鵪鶉屬于一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,適當(dāng)?shù)氖秤鸣g鶉有助于改善貧血、體虛、乏力、營養(yǎng)不良等不適癥狀。另外,在患有高血壓、高血糖、高血脂等疾病時(shí),也可以適當(dāng)?shù)氖秤鸣g鶉,可以有效的控制三高癥狀,也可以輔助治療貧血、肝炎、糖尿病、營養(yǎng)不良等疾病。

2022-03-09 15:31

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