牛蒡有哪些食療功效

2022-03-01 6903次瀏覽

病情描述：

我朋友經(jīng)常吃牛蒡，請問牛蒡有哪些食療功效？

醫(yī)生回答(1)

謝穎副主任醫(yī)師

重慶市永川區(qū)中醫(yī)院

答

牛蒡的食療功效有：1、抗菌。牛蒡含有抗菌成分，主要抗金黃色葡萄球菌，經(jīng)常感冒或者是染上流感了，可以多喝牛蒡茶，可以促進(jìn)病情恢復(fù)。2、降血糖。多吃牛蒡做的食物或者牛蒡泡的茶，有降血糖的功效，血糖降下來了，身體就會越來越好。3、抗衰老和清除氧自由基。牛蒡根中含有過氧化物酶，可以幫助清除體內(nèi)的氧自由基，有抗衰老的功效。4抗癌。牛蒡苦素能抑制癌細(xì)胞中磷酸果糖基酶的活性，有抗癌的功效。

2022-03-01 16:11

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