吃過(guò)期鹽的危害大嗎

2022-03-01 5878次瀏覽

病情描述：

我昨天炒菜注意到我吃了好久的過(guò)期鹽，現(xiàn)在非常害怕，請(qǐng)問(wèn)吃過(guò)期鹽的危害大嗎？

醫(yī)生回答(1)

謝穎副主任醫(yī)師

重慶市永川區(qū)中醫(yī)院

答

吃過(guò)期鹽的危害還是比較大的。鹽長(zhǎng)時(shí)間放置，會(huì)因受潮、風(fēng)化等因素使碘揮發(fā)掉，如果人長(zhǎng)時(shí)間吃不含碘的鹽，就會(huì)使甲狀腺腫大，導(dǎo)致大脖子病。如果孕婦常吃過(guò)期的鹽，就容易缺碘，對(duì)胎兒的健康十分不利，易造成胎兒骨骼發(fā)育異常，腦發(fā)育缺陷及延遲，甲狀腺功能低下，智力和身高都會(huì)受到嚴(yán)重影響。

2022-03-01 11:29

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