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透析病人的飲食食譜

2022-02-28 8118次瀏覽

病情描述:

我舅舅,現(xiàn)在是一個透析病人,他的飲食是我負責;請問,透析病人的飲食食譜有哪些呢?

醫(yī)生回答(1)
趙新菊副主任醫(yī)師

北京大學人民醫(yī)院

透析患者的飲食,應(yīng)遵循低鹽、低脂、低鉀、低磷的飲食原則,同時限制水的攝入。每天攝入的蛋白質(zhì)可以是一個雞蛋、一袋純牛奶、兩到兩塊瘦肉,所有綠葉蔬菜都可以食用,但是富含鉀的水果,如橙子、香蕉和葡萄,應(yīng)該盡量少吃,西紅柿、黃瓜、蘋果、方便面、罐頭食品和其他含有防腐劑的食品應(yīng)該盡量避免,因為磷含量很高。

2022-02-28 09:53

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