苦杏仁的功效與作用及食用方法

苦杏仁有止咳平喘的功效，苦杏仁性味苦、微溫，入肺經(jīng)，對于肺虛所導(dǎo)致的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘有很好的止咳平喘、緩解癥狀的作用。能潤腸通便，苦杏仁入大腸經(jīng)，對于腸燥便秘、排便困難的人，適當(dāng)食用苦杏仁有很好的潤腸通便的作用?？嘈尤手笫旎蛘叱词焓秤?，杏仁有毒，食用時要注意不要超過10克，過量食用苦杏仁可能會引起中毒。杏仁最常見的食用方法是制作杏仁茶，將杏仁，水，大米，冰糖一起打成茶食用。