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核桃含脂肪量高嗎

2024-05-31 9795次瀏覽

病情描述:

我家孩子,最近學(xué)習(xí)壓力大,經(jīng)常頭疼、頭暈,醫(yī)生建議多吃核桃補(bǔ)腦,請問,核桃含脂肪量高嗎?

醫(yī)生回答(1)
周超副主任醫(yī)師

四川省人民醫(yī)院

核桃的脂肪含量確實(shí)較高。一般來說,每100克核桃中大約含有25至35克的脂肪,這個(gè)比例在堅(jiān)果類食品中屬于較高水平。脂肪含量高:核桃的脂肪含量通常在25%-35%之間,屬于高脂肪食物。脂肪類型:核桃中的脂肪主要是不飽和脂肪酸,包括對人體有益的亞油酸和亞麻酸。營養(yǎng)價(jià)值:盡管核桃脂肪含量高,但其脂肪類型健康,且核桃還富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,適量食用對健康有益??偟膩碚f,核桃的脂肪含量較高,但適量食用可以獲取豐富的營養(yǎng),并有益于健康。

2024-05-31 13:54

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