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導(dǎo)讀鴨肉屬藥食同源品,鴨肉味甘、微咸,性平,歸肺、脾、腎經(jīng),具有補(bǔ)益氣陰、利水消腫之功效,那么,體寒的人可以吃鴨肉嗎?接下來(lái)就一起來(lái)了解一下吧!...
鴨肉屬藥食同源品,鴨肉味甘、微咸,性平,歸肺、脾、腎經(jīng),具有補(bǔ)益氣陰、利水消腫之功效,那么,體寒的人可以吃鴨肉嗎?接下來(lái)就一起來(lái)了解一下吧!
體寒的人可以吃鴨肉嗎
體寒的人可以吃鴨肉,從中醫(yī)學(xué)角度來(lái)講,熱性、寒性體質(zhì)均可以使用性平的藥物,因此體寒的人能適量吃鴨肉,也可以在中醫(yī)指導(dǎo)下,用鴨肉與溫補(bǔ)類藥物一起做成藥膳,效果更佳。此外,鴨肉屬于白肉類,脂肪含量整體偏低,且鴨肉含較多不飽和脂肪酸,對(duì)于降低膽固醇、防治心血管疾病等有一定好處,而且鴨血含血紅素鐵,對(duì)血虛患者也有幫助,體寒的人適當(dāng)吃對(duì)身體有益。
鴨肉的功效作用
1、增強(qiáng)食欲
鴨肉脂肪含量適中,分布均勻,脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,熔點(diǎn)低、易于消化,有增加食欲的作用。
2、清熱涼血
鴨肉性涼、味甘,最大特點(diǎn)是清熱去火、清熱涼血,適宜于陰血內(nèi)熱的人群食用。
3、利水消腫
鴨肉有通利小便、補(bǔ)腎固本的作用,常吃可利水消腫,對(duì)于各種水腫,尤其是妊娠期間水腫有很好的改善作用。此外,有慢性腎炎性水腫的患者經(jīng)常吃鴨肉有保護(hù)腎臟的作用。
4、滋陰補(bǔ)虛
鴨肉還含有大量的無(wú)機(jī)物和較高的鉀、鐵、銅、鋅等微量元素,常食可滋陰養(yǎng)胃、利水消腫、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津,可用于緩解和改善身體虛弱、病后體虛等癥。
5、延緩衰老
鴨肉通過(guò)滋陰以達(dá)到護(hù)膚、美膚作用。此外,鴨肉中富含B族維生素和維生素E,可以達(dá)到延緩衰老的目的。
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