柿子可以和橘子一起吃嗎

柿子和橘子是兩種不同水果，營養(yǎng)價值比較高，可以為身體補(bǔ)充不同營養(yǎng)成分，那么柿子橘子能一起吃嗎，接下來讓我們一起看看吧！

柿子可以和橘子一起吃嗎

柿子最好是不要和橘子一起食用，一起食用易導(dǎo)致消化功能下降，出現(xiàn)消化系統(tǒng)的疾病。橘子屬于堿性食物，兩種食材在一起食用會加重脾胃的負(fù)擔(dān)，起到燒心、反酸、腹痛、胃脘脹痛，甚至腹瀉等癥狀，特別是脾胃功能本身不好的患者或患有慢性胃炎、慢性反流性食管炎的患者。

柿子不能和什么一起吃

1、螃蟹

蟹肉含豐富的蛋白質(zhì)，柿子則富含鞣酸，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)遇到鞣酸就會凝結(jié)成塊，進(jìn)而形成胃柿結(jié)石。

2、海帶

海帶富含鈣，容易與柿子中的鞣酸結(jié)合成不溶物，還會導(dǎo)致腸胃不舒服。

3、紅薯

紅薯中的糖分會在胃中發(fā)酵，增加胃酸的分泌，與柿子中的單寧和果膠沉淀凝結(jié)，產(chǎn)生腫塊，嚴(yán)重時可引起消化道出血或胃潰瘍。

4、葡萄

柿子的外皮和果肉中含有豐富的鞣酸，吃了柿子后再大量食用其他富含鞣酸的水果，會加重胃酸與鞣酸發(fā)生的反應(yīng)，形成大量的沉淀物。

5、蛋白質(zhì)

柿子不能和富含蛋白質(zhì)的食物一起食用，比如牛奶、酸奶、蝦仁、豆腐、豆?jié){、牛肉、黑芝麻等。因為柿子中含有大量的鞣酸，與蛋白質(zhì)相結(jié)合會導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀凝固，從而降低食物的營養(yǎng)價值，增加腸胃負(fù)擔(dān)。