吃什么含葉酸高

如果是女性，葉酸具有預(yù)防孕婦貧血、寶寶先天性畸形、新生兒先天性缺陷的發(fā)生率、孕婦患先兆子癇等作用。如果是男性，吃富含葉酸的食物可以緩解緩解貧血的癥狀。那么小編簡(jiǎn)單給大家介紹一下下面幾種食物。此外，如果是缺乏葉酸比較嚴(yán)重，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用葉酸片。

一、吃什么含葉酸高？

1.綠色蔬菜：平時(shí)生活中可以適量吃萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等，上述蔬菜含有豐富的葉酸。

2.新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等上述水果也含有豐富的葉酸，能夠及時(shí)補(bǔ)充身體所需的葉酸。

3.動(dòng)物食品：想要獲取葉酸，也可以吃動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，比如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

4.豆類、堅(jiān)果類：豆類、堅(jiān)果類等食物中也含有豐富的葉酸，比如黃豆、豆腐、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

5.谷物類：大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等谷物類食物也含有大量葉酸。

二、葉酸片

1、預(yù)防貧血

人體需要葉酸來(lái)制造正常的紅細(xì)胞。其中，中國(guó)育齡女性的貧血患病率為20.6%。葉酸攝入不足,也可能會(huì)使孕婦貧血。

2、預(yù)防寶寶先天性畸形

降低寶寶出生缺陷的風(fēng)險(xiǎn),服用葉酸片可以預(yù)防胎兒先心病的出生缺陷。

3、預(yù)防神經(jīng)管缺陷

孕期的頭3個(gè)月都堅(jiān)持每天服用推薦劑量的葉酸,就能把寶寶出現(xiàn)神經(jīng)管缺陷的風(fēng)險(xiǎn)降低50%-70%

4、促進(jìn)胎盤發(fā)育

葉酸還會(huì)影響DNA和細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu),獲得充足的葉酸,對(duì)快速增長(zhǎng)的胎盤和和寶寶都特別重要。

5、保護(hù)心血管

葉酸的缺乏會(huì)導(dǎo)致外周血管疾病和冠脈疾病的發(fā)生，葉酸片中的葉酸成分對(duì)保護(hù)血管有一定的作用。