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導(dǎo)讀很多老年人都會(huì)面臨著骨質(zhì)疏松這一個(gè)問題,那是因?yàn)槿狈Φ鞍踪|(zhì),國外研究表明,老年人一天至少需要攝入90克蛋白質(zhì)。正常的三餐可能滿足不了一天所需要攝入的蛋白質(zhì),老年人能從蛋白粉中吸收營養(yǎng)嗎?吃蛋白粉對(duì)身體好不好呢?...
很多老年人都會(huì)面臨著骨質(zhì)疏松這一個(gè)問題,那是因?yàn)槿狈Φ鞍踪|(zhì),國外研究表明,老年人一天至少需要攝入90克蛋白質(zhì)。正常的三餐可能滿足不了一天所需要攝入的蛋白質(zhì),老年人能從蛋白粉中吸收營養(yǎng)嗎?吃蛋白粉對(duì)身體好不好呢?
老年人吃蛋白粉好不好
近幾年,蛋白質(zhì)粉作為補(bǔ)充蛋白質(zhì)上的最佳途徑。老年人吃蛋白粉是有好處的。
步入老年期后,人體合成蛋白質(zhì)的水平能力就會(huì)降低,分解代謝增強(qiáng),再加上老年人味覺、嗅覺失靈,牙齒不好,神經(jīng)衰弱等造成老年人食欲不振、消化系統(tǒng)功能減退、蛋白質(zhì)含量的利用效率降低。還有一些老年人因?yàn)閼n慮,肥胖,患心血管疾病,選用以素食為核心的飲食,使攝入的蛋白質(zhì)含量變差。
蛋白質(zhì)粉通常由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白混合而成。老年人吃蛋白質(zhì)對(duì)身體的好處如下:
1、提高身體免疫力
因?yàn)榈鞍踪|(zhì)能夠提供多種氨基酸和蛋白質(zhì),有助于抗體和免疫細(xì)胞的形成,從而能增強(qiáng)體質(zhì);
2、緩解疲勞
蛋白粉中含有色氨酸,可以緩解生理壓力,緩解疲勞感。
3、修復(fù)肌肉損傷
補(bǔ)充蛋白質(zhì)消耗,能夠修復(fù)肌肉的損傷,對(duì)增長肌肉體積和力量也有所幫助。
4、保護(hù)腸胃健康
蛋白粉中的乳鐵蛋白具有抗菌作用,也能促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,修復(fù)老年人受損的胃粘膜,利于老年人的腸胃健康。
蛋白粉不建議空腹吃,在飯后吃蛋白粉可以有效的被人體吸收,能夠增強(qiáng)老人的免疫力,促進(jìn)新陳代謝。
因?yàn)榇蠖怪械泥堰?,可以造成體內(nèi)尿酸增高,促成或加重痛風(fēng),所以患痛風(fēng)的老年人是不建議多吃的。
腎功能受損或腎功能不全的老年人是不建議吃蛋白粉,避免蛋白粉增加腎臟的代謝負(fù)擔(dān),長期吃蛋白粉可能會(huì)引起腎功能不全。
消化功能不好的老年人是不適宜多吃蛋白粉的,多吃蛋白粉不僅會(huì)引起消化不良,還可能會(huì)產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
建議老年人在保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入的基礎(chǔ)上,主食增加全谷物、薯類等粗糧的占比,蔬果要新鮮豐富。另外,還需適量飲水,曬太陽,進(jìn)行抗阻運(yùn)動(dòng)等,不僅可增加肌肉蛋白質(zhì)的合成,減少蛋白丟失,增強(qiáng)肌肉強(qiáng)度,還能改善平衡與協(xié)調(diào)功能,提高身體的免疫力。