吃什么暖胃

　　天氣變冷，胃寒的朋友要多吃一些暖胃的食物。那么吃什么暖胃呢？其實日常生活中養(yǎng)胃暖胃的食物有很多，具體吃什么暖胃？小編為你盤點一些可以暖胃的美食。

　　一、吃什么暖胃

　　1.紅薯

　　《綱目拾遺》記載：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?！背苑ㄉ峡梢灾笾?，也可以蒸、烤等。大家可以將紅薯切成小塊來熬粥喝，如果你覺得比較單調(diào)，還可以加入適量的紅棗，這樣營養(yǎng)搭配更合理，能補(bǔ)血暖胃，樣子上也更好看，更容易引起食欲。但是不推薦糖尿病患者食用。

　　2.大白菜

　　大白菜性溫味甘，入脾胃經(jīng)。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風(fēng)的作用。對于胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用。在烹飪大白菜時，適當(dāng)放點醋，無論從味道，還是從保護(hù)營養(yǎng)成分來講，都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來，從而有利于人體吸收。醋還可使大白菜中的蛋白質(zhì)凝固，不致外溢而損失。

　　3.羊肉

　　人們常說：“要想長壽，常吃羊肉”。羊肉性溫?zé)幔a(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補(bǔ)元陽益血氣的溫?zé)嵫a(bǔ)品。一年四季，人們適時的吃些羊肉，可以去濕氣，暖心胃。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易被消化，所以多吃羊肉可以提高身體素質(zhì)，提高抗疾病能力。

　　4.牛肉

　　牛肉算是紅肉中比較健康的一種，蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量很低，多吃可以補(bǔ)鐵。其中的氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織方面很適宜，此外還有驅(qū)寒暖胃的作用。

　　5.花生

　　花生具有溫胃散寒的作用，在治療胃病方面歷代醫(yī)書多有記載?！侗静菥V目》說：“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢。”《藥性考》說：“食用花生養(yǎng)胃醒脾，滑腸潤燥。”每天可適量吃生花生，對養(yǎng)胃有一定好處?；ㄉB著紅衣一起吃。

　　6.生姜

　　中醫(yī)認(rèn)為，生姜可溫中止嘔、解表散寒?，F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，生姜中也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促進(jìn)消化的作用。其中還含有較多的揮發(fā)油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。對于手腳冰涼的女性有很好的暖身功效。

　　二、胃炎癥狀

　　1.上腹痛

　　多見于中上腹疼痛不適，可表現(xiàn)為隱痛、脹滿感或劇烈疼痛。

　　2.惡心、嘔吐

　　可能在進(jìn)食后出現(xiàn)，甚至因劇烈嘔吐而無法進(jìn)食。

　　3.食欲不振

　　患者沒有食欲，進(jìn)食量減少。

　　4.嘔血及黑便

　　見于胃出血情況，重者可伴脫水、休克、酸中毒等嚴(yán)重癥狀。藥物與應(yīng)激引起的胃炎多以嘔血和黑便為首發(fā)癥狀。

　　胃炎患者正在日常生活中需要注意飲食，不要吃油膩、辛辣食物，會對胃部造成刺激，加重負(fù)擔(dān)。