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導(dǎo)讀醫(yī)家自古就提倡“早吃好、中吃飽、晚吃少”,并特別強(qiáng)調(diào)“人要長生、腸胃要好”。那么吃燕麥片可以養(yǎng)胃嗎?吃了對(duì)胃好嗎?我們一起來看看。...
醫(yī)家自古就提倡“早吃好、中吃飽、晚吃少”,并特別強(qiáng)調(diào)“人要長生、腸胃要好”。那么吃燕麥片可以養(yǎng)胃嗎?吃了對(duì)胃好嗎?我們一起來看看。
一、吃燕麥片可以養(yǎng)胃嗎
燕麥對(duì)胃是有一定好處的,燕麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)豐富的食物它的蛋白質(zhì)含量很高是普通小麥粉的二倍。在它所含有的脂肪中80%都是不飽和脂肪酸,亞油酸的含量也非常高,能夠起到降血壓、降膽固醇、減少患心臟病的機(jī)率等作用。燕麥中的磷、鐵、鈣等礦物質(zhì)的含量,在所有糧食作物中居首位,維生素e的含量則遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大米、小麥,可溶性纖維素含量達(dá)到了6%是大米和小麥的七倍。
另外,燕麥中還有其它谷物所缺少的皂疳,這些營養(yǎng)物質(zhì)使它具有通便、防腸癌、改善睡眠的功能。平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭帑湥⒁馇宓嬍?,避免吃一些生冷、油膩、辛辣刺激性的食物,要注意少食多餐、?xì)嚼慢咽。
二、燕麥的其他作用
?、睖p肥降糖
燕麥片中糖分和熱量較低,經(jīng)常食用對(duì)糖尿病患者有一定幫助。其中的膳食纖維能增加飽腹感,對(duì)減肥有利。
⒉補(bǔ)充鈣質(zhì)
燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有改善骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品。
⒊增強(qiáng)體力
燕麥片中含有豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助作用,對(duì)老年人增強(qiáng)體力大有裨益。
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燕麥片中含有大量的抗氧化成分,可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行,減少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙的皮膚。