風(fēng)寒感冒吃什么粥好

天氣一冷，風(fēng)寒感冒的病人開始增多，這時(shí)多喝熱粥可以緩解病情。那么風(fēng)寒感冒吃什么粥好呢？風(fēng)寒感冒病人吃的粥可不能隨便，對(duì)癥才有效。具體風(fēng)寒感冒吃什么粥好？小編為您介紹。

風(fēng)寒感冒吃什么粥好

風(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致，秋冬發(fā)生較多。一般癥狀為頭后部疼痛，連帶頸部轉(zhuǎn)動(dòng)不靈活，畏寒怕風(fēng)，流清鼻涕，白色或稍微帶點(diǎn)黃，舌無苔或薄白苔，鼻塞聲重。治療風(fēng)寒感冒的關(guān)鍵需要發(fā)汗（中醫(yī)稱辛溫解表）。

針對(duì)不同類型的感冒，中醫(yī)有豐富的治法，但要取得好的療效，少不了重要的一味“佐藥”———熱粥。早在兩千多年前的《傷寒論》中就有這樣的論述，在談到桂枝湯的服法時(shí)，特別強(qiáng)調(diào)“服已須臾，啜熱稀粥一升余，以助藥力?！边€要蓋被子待一會(huì)兒，達(dá)到全身微微出汗的程度。說明服用桂枝湯時(shí)，不喝熱粥、不蓋被子發(fā)汗是沒有療效的。正如《內(nèi)經(jīng)》所說，“正氣存內(nèi)邪不可干，邪之所湊，其氣必虛。”

多喝熱粥也有助于發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，起到緩解風(fēng)寒感冒的作用。那么風(fēng)寒感冒吃什么粥好？小編為您介紹。

　1、神仙粥

此粥是解除風(fēng)寒感冒頗為有效的食療方。神仙粥祛風(fēng)散寒，適宜風(fēng)寒感冒證。此粥專治由風(fēng)寒引起的頭痛、渾身酸懶、乏力、發(fā)熱等癥。

做法：大米50～100g，生姜3g，連須蔥白5～7段，米醋10～15mL。先將大米、生姜入沙鍋同煮一二沸，再放入連須蔥白，待粥將熟時(shí)放入米醋，稍煮即可。

　2、荊芥防風(fēng)粥

荊芥與防風(fēng)皆味辛而微溫，同人肝經(jīng)，都是辛溫解表藥，都有祛風(fēng)解表的作用，性皆微溫而不燥烈，藥性平和，為風(fēng)藥中之潤劑。均可用治外感表證（風(fēng)寒或風(fēng)熱感冒皆可用之）以及風(fēng)瘙癢之證，常并用于方中。

做法：荊芥10g，防風(fēng)12g，薄荷5g，淡豆豉8g，粳米80g，白糖20g。水煮前4味藥，去渣取汁；再用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成，待溫服食。

　3、白玉雙粥

此粥有驅(qū)寒散熱，調(diào)和胃氣的功效，比較適宜老人養(yǎng)生食用。

做法：粳米50克，蔥20克，姜10克，大白菜。取粳米加水熬粥，沸騰后加入半棵大白菜（主要用菜心）和切段的大蔥和生姜，煮到白菜、大蔥變軟，粥變黏稠時(shí)，在起鍋加食鹽少許即可。

4、發(fā)汗豉粥

發(fā)汗豉粥是治療感冒發(fā)熱的大型復(fù)方藥粥，藥味較多，配伍復(fù)雜，效果較好。應(yīng)用發(fā)汗豉粥的主證是高熱、無汗、頭痛。若汗出怕冷者則不宜服食，若服后汗出熱退者應(yīng)立即停服。

做法：淡豆豉15克，麻黃2克，荊芥5克，葛根30克，山梔3克，生石膏60克，生姜3片，蔥白2莖，大米100克。將所有的食材放入鍋中水煎取汁，接著放入大米煮為稀粥服食，每日1-2次即可。

　5、荊芥粥

荊芥粥可發(fā)汗解表，清熱利咽，退熱除煩，適用于傷風(fēng)感冒，發(fā)熱惡寒，頭痛，心煩，咽痛，失眠等。

做法：荊芥10克，淡豆豉15克，薄荷5克，大米50克。將前三味水煎取汁備用（荊、荷含揮發(fā)油，不宜久煎）；另將大米煮為稀粥，待粥熟時(shí)調(diào)入藥汁服食，每日2次，連服3天。