吃小龍蝦對(duì)身體有害嗎

　　小龍蝦是很受歡迎的夜宵之一，肉質(zhì)柔軟，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。小龍蝦也可以當(dāng)做零食吃，但要注意，小龍蝦吃得太多會(huì)對(duì)身體造成一定的損傷，嚴(yán)重的話會(huì)引起很多疾病。那么吃小龍蝦對(duì)身體有害嗎？小龍蝦不能和哪些食物一起食用？讓我們一起來看看吧。

　　吃小龍蝦對(duì)身體有害

　　吃小龍蝦對(duì)身體有一定的傷害。由于小龍蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，食用后容易造成腸胃消化不好，就會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉癥狀。另外，小龍蝦的頭部有寄生蟲，如果清洗不干凈，可能會(huì)感染寄生蟲，嚴(yán)重的話，還可能會(huì)發(fā)生肺血吸蟲病。適當(dāng)吃龍蝦就可以了，最好不要過量食用。吃小龍蝦一定要注意飲食衛(wèi)生。烹調(diào)時(shí)間短的話，細(xì)菌不能完全消滅，很有可能引起食物中毒。

　　不能和小龍蝦一起食用的食物

　　小蝦不能和富含鞣酸、維生素C等食物一起吃。小龍蝦含有大量蛋白質(zhì)，不建議與富含鞣酸的食物一起食用，如石榴、柿子、李子等。小龍蝦中的蛋白質(zhì)與鞣酸反應(yīng)形成沉淀物，增加胃負(fù)擔(dān)，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。吃龍蝦的時(shí)候，不要吃富含維生素C的食物。小龍蝦中含有五價(jià)砷化合物和維生素C有很強(qiáng)的氧化作用。一起吃的話，五價(jià)砷化合物會(huì)氧化成三甲砷，有毒性，對(duì)健康有害。

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