吃大閘蟹可以喝啤酒嗎

　　大閘蟹為中國(guó)久負(fù)盛名的美食。其螯足用于取食和抗敵，掌部?jī)?nèi)外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。大閘蟹為雜食性動(dòng)物，魚(yú)、蝦、螺、蚌、蠕蟲(chóng)、蚯蚓、昆蟲(chóng)及其幼蟲(chóng)等均可作為大閘蟹的動(dòng)物性餌料。那么，吃大閘蟹可以喝啤酒嗎？吃大閘蟹喝啤酒的危害是什么呢？下面讓我們一起來(lái)了解一下吧。

　　吃大閘蟹不可以喝啤酒。

　　因?yàn)轶π穼儆诤ｕr、河鮮類(lèi)，含有大量的嘌呤，而啤酒中含有大量的嘌呤，兩者一起食用會(huì)加重身體的代謝負(fù)擔(dān)。在吃螃蟹的時(shí)候，可以喝一些白酒和黃酒，這樣可以起到暖胃的作用，也可以減輕吃螃蟹后腸胃不適的感覺(jué)。如果是高尿酸血癥、痛風(fēng)、肝臟疾病等，最好不要吃螃蟹和啤酒。

　　吃大閘蟹喝啤酒的危害

　　1、高尿酸、痛風(fēng)：多喝啤酒可以促進(jìn)尿酸升高。尿酸在身體中積聚很久，不能及時(shí)排出，就會(huì)導(dǎo)致高尿酸血癥。高尿酸血癥、吃螃蟹、喝啤酒都會(huì)引起痛風(fēng)。另外，兩者一起吃還會(huì)加重肝的負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致肝損害，導(dǎo)致酒精肝、脂肪肝等疾病。

　　2、對(duì)腎臟的損害：螃蟹和啤酒中的酒精都要通過(guò)腎臟進(jìn)行代謝，兩者同時(shí)進(jìn)入腎臟，會(huì)對(duì)腎臟造成很大的傷害，造成尿酸排泄障礙，增加患有高尿酸血癥、痛風(fēng)的危險(xiǎn)。

　　3、容易損傷胃：從中醫(yī)的觀點(diǎn)來(lái)看，螃蟹和啤酒都是涼的，如果同時(shí)吃，會(huì)引起胃粘膜的炎癥，引起胃腸道的不適，比如腹瀉、腹痛等。

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