春季疏肝健脾的食物

　　春季疏肝健脾可以多吃一些綠顏色的食物，對養(yǎng)肝有好處食物大體可分為青、赤、黃、白、黑五種，而青色是養(yǎng)肝的良品。春天在選擇水果時，可以多吃蘋果、橙、柚子，但芒果榴蓮等有黏滯的水果要少吃。也可以喝花茶疏肝。比如說女生特別愛喝的玫瑰花茶和茉莉花茶，剛好就具有疏肝解郁的作用。

　　春季吃什么食物疏肝健脾

　　了解了春季可以多吃一些綠顏色的食物，下面就來更多的了解一下春季吃什么食物疏肝健脾

　　1、大紅棗

       春天是生發(fā)的季節(jié)，因此要氣血兩旺，平時要多吃一些大紅棗，尤其是女性，春天吃大紅棗補血，可以讓臉色更加的紅潤，而且，大紅棗甘甜，肝喜甜，因此有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。

　　2、金針菇

       金針菇是很多人的至愛食材。它性寒，味甘、咸，富含B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、多種氨基酸等，具有補肝、益腸胃等功效。它還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人很有益。

　　3、菠菜

       菠菜是春季的時令蔬菜，具有很好的養(yǎng)肝、養(yǎng)血、滋陰等作用，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素C等，對于保護(hù)肝有著很好的作用。菠菜含有草酸，食后影響人體對鈣的吸收，因此，烹飪菠菜前一般應(yīng)先灼水后再進(jìn)行烹飪，這樣可以減少草酸含量。

　　4、胡蘿卜

       胡蘿卜中含有的多種化合物能夠提高肝臟的抗氧化能力，能防御四氯化碳所引起的肝中毒，對受損的肝臟有極強的恢復(fù)功能。

　　春季吃什么水果疏肝健脾

　　1、荔枝

       常食荔枝有很好的強肝、健胰功效。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。因性熱，多食易上火。荔枝木材堅實，紋理雅致，耐腐，歷來為上等名材。

　　2、烏梅

       酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養(yǎng)肝補肝的功效。烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。