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導(dǎo)讀寒性食物這個概念來源于中醫(yī)的四氣理論,也就是寒涼溫?zé)崴男裕幨惩矗允澄锞褪切云氖澄?,一般都有清熱、解毒、瀉火等性能。大部分食物都是性平的,寒性的食物在日常生活中比較多見。不能長期或過量食用寒性食物,以免導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重。...
寒性食物是中醫(yī)食療學(xué)中的一個概念,指那些在食用后能使人體的能量代謝活動有所減弱,對人體生理功能和新陳代謝產(chǎn)生寒涼性影響的食物。
從性質(zhì)上看,寒性食物具有清熱、瀉火、解毒等功效??喙暇褪堑湫偷暮允澄铮軌驇椭宄梭w內(nèi)的熱毒,緩解因體內(nèi)火氣過旺而出現(xiàn)的口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。綠豆也屬于寒性食物,在夏季可以解暑清熱,對于暑熱引起的心煩、口渴等有改善作用。
從對人體的影響來講,寒性食物適合體質(zhì)偏熱的人群適量食用。但如果體質(zhì)虛寒的人過量食用寒性食物,就容易損傷人體的陽氣,尤其是脾胃的陽氣。這可能導(dǎo)致消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。因為脾胃是人體消化吸收的關(guān)鍵環(huán)節(jié),寒性食物會讓脾胃運化功能減弱,從而影響人體對營養(yǎng)的吸收和利用。
日常建議保持均衡的飲食,清淡飲食,避免進(jìn)食辛辣、刺激性食物,如大蒜、麻辣燙、芥末等;還應(yīng)注意休息,不宜過度勞累,以免影響身體健康。