巴戟天的功效與作用及食用方法

　　巴戟天的功效與作用一般有補(bǔ)腎陽(yáng)、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕、調(diào)節(jié)月經(jīng)、提高免疫力等，食用方法通常有巴戟天酒、巴戟天燉羊肉、巴戟天煮粥、巴戟天煲湯、巴戟天蒸雞等。

　　一、功效與作用

　　1、補(bǔ)腎陽(yáng)

　　巴戟天味甘、辛，性微溫，歸腎、肝經(jīng)，是重要的補(bǔ)腎陽(yáng)藥材，能夠有效改善腎陽(yáng)不足引起的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。

　　2、強(qiáng)筋骨

　　巴戟天具有強(qiáng)筋健骨的作用，可以滋養(yǎng)肝腎，使筋骨得到濡潤(rùn)和滋養(yǎng)，增強(qiáng)骨骼和肌肉的力量，提高肢體的活動(dòng)能力，改善行走困難等問題。

　　3、祛風(fēng)濕

　　巴戟天還有祛風(fēng)濕的功效，可以驅(qū)散體內(nèi)的風(fēng)濕邪氣，同時(shí)通過補(bǔ)肝腎來增強(qiáng)人體抵御風(fēng)濕的能力，使關(guān)節(jié)疼痛減輕，恢復(fù)正常的活動(dòng)功能。

　　4、調(diào)節(jié)月經(jīng)

　　巴戟天對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)也有一定的調(diào)節(jié)作用，能夠溫補(bǔ)腎陽(yáng)，溫暖胞宮，使月經(jīng)周期恢復(fù)正常，增加月經(jīng)量，改善女性的生殖系統(tǒng)功能。

　　5、提高免疫力

　　巴戟天含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提高機(jī)體的免疫力，可以促進(jìn)免疫細(xì)胞的生成和活性，增強(qiáng)人體對(duì)病原體的抵抗能力，幫助人體抵御外邪的入侵。

　　二、食用方法

　　1、巴戟天酒

　　將巴戟天與適量的白酒一起浸泡。浸泡1-2周后即可飲用。巴戟天酒能夠補(bǔ)腎壯陽(yáng)、祛風(fēng)除濕，適合腎陽(yáng)不足、風(fēng)濕痹痛的人群適量飲用。

　　2、巴戟天燉羊肉

　　準(zhǔn)備巴戟天、羊肉。將羊肉切塊焯水，與巴戟天一起放入燉鍋中，加入適量的生姜、蔥段、料酒等調(diào)料，加水沒過食材，小火慢燉2-3小時(shí)。這道菜可以起到溫腎助陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨的作用。

　　3、巴戟天煮粥

　　先將巴戟天煎汁，然后用巴戟天汁和大米一起煮粥?？梢愿鶕?jù)個(gè)人口味加入紅棗、枸杞等食材。巴戟天粥能夠補(bǔ)腎益精、健脾養(yǎng)胃。

　　4、巴戟天煲湯

　　將排骨洗凈，和巴戟天一起放入湯鍋中，加入適量的山藥、香菇等配菜，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉1.5-2小時(shí)。這種湯有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾祛濕的功效，尤其對(duì)肝腎不足、風(fēng)濕痹痛者有一定的緩解作用。

　　5、巴戟天蒸雞

　　將雞肉切塊，巴戟天洗凈，兩者一起放入蒸鍋中，加入適量的鹽、料酒、姜片等調(diào)料，蒸熟即可。巴戟天蒸雞能夠溫腎補(bǔ)陽(yáng)、益氣養(yǎng)血。

　　建議遵醫(yī)囑使用巴戟天，不可隨意服用。平時(shí)應(yīng)清淡飲食，避免進(jìn)食辛辣、刺激性食物，如大蒜、麻辣燙、芥末等；還應(yīng)注意休息，不宜過度勞累，以免影響身體健康。