紅棗的功效和作用

紅棗營養(yǎng)豐富，它能增加人體的血紅蛋白，降低膽固醇，提高血清蛋白含量；紅棗中含有豐富的維生素C，有著“天然維生素丸”的美稱，多食用紅棗能降低患膽結(jié)石的幾率；紅棗富含了環(huán)磷酸腺苷，這是一種人體能量代謝的必需物質(zhì)，它能提高人體免疫力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力，能有效防治心血管疾病。

食療保健

1、紅棗性溫、味甘，具益氣補(bǔ)血、健脾和胃、袪風(fēng)功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高，以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想效果。

2、紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過敏作用。棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強(qiáng)人的耐力，棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效。

3、紅棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。

美容作用

紅棗會(huì)令人面色紅潤，具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用。如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯，能夠促進(jìn)人體造血，可有效預(yù)防貧血，使肌膚越來越紅潤。

美白祛斑

紅棗中含有豐富的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷，能夠促進(jìn)肌膚細(xì)胞的代謝，防止黑色素沉著，讓肌膚越來越潔白細(xì)滑，達(dá)到美白肌膚、祛斑的美容護(hù)膚功效。

延緩衰老

紅棗能夠養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)脾胃，如果年老體弱的人群經(jīng)常食用，能增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老；若是上班族食用，能增強(qiáng)食欲、緩解緊張情緒；如果晚上泡一杯紅棗茶，可有效治療失眠。

補(bǔ)氣養(yǎng)血

紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。