補(bǔ)充蛋白質(zhì)吃什么食物

好多人因?yàn)槿狈Φ鞍踪|(zhì)身體不太健康，顯得很柔弱。所以要及時(shí)的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，保持健康身體。那你知道補(bǔ)充蛋白質(zhì)吃什么食物嗎？下面為大家介紹。

補(bǔ)充蛋白質(zhì)吃什么食物

1.魚(yú)肉

魚(yú)類富含蛋白質(zhì)、脂類、維生素和礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量約為15%-22%，含有人體必需的各種氨基酸，尤其富含亮氨酸和賴氨酸，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。適量攝入有利于降低高血脂和心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。推薦成人每日水產(chǎn)品攝入量為40-75克。

2.雞蛋

雞蛋富含大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和蛋白質(zhì)，一個(gè)50克左右的雞蛋中就含有7到8克的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)的可靠來(lái)源之一。

3.雞肉

雞肉蛋白質(zhì)含量為20%左右，雞胸肉是許多健身增肌人群喜歡的蛋白質(zhì)來(lái)源，其脂肪含量低，還含有較多不飽和脂肪酸，尤其是油酸和亞油酸。其含有多種利于人體消化的氨基酸，同時(shí)也是銅、鐵、鋅等礦物質(zhì)，以及B族維生素、脂溶性維生素的重要來(lái)源。

4.豬肉

豬肉是一種重要的動(dòng)物源食品，它性平，味甘、咸，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及微量元素，能夠?yàn)槿梭w的日?；顒?dòng)和損傷修復(fù)提供營(yíng)養(yǎng)支持。

5.金槍魚(yú)

金槍魚(yú)是另一種富含omega-3脂肪酸的魚(yú)類，金槍魚(yú)肉質(zhì)柔嫩鮮美，蛋白質(zhì)含量高，每85克金槍魚(yú)含16克蛋白質(zhì)，但脂肪含量很低，俗稱海底雞。

6.蝦

蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì)、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分，其蛋白質(zhì)含量約為16%-23%，脂肪含量較低且多為不飽和脂肪酸。蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用；其富含的維生素、鈣、磷脂等對(duì)小兒、孕婦尤有很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用。

7.黃豆

黃豆是一種優(yōu)秀的植物蛋白質(zhì)來(lái)源，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，還具有大量不飽和脂肪酸。常吃黃豆能夠防止動(dòng)脈硬化，補(bǔ)充纖維素，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和人體新陳代謝，幫助快速排出代謝廢物，有益身體健康。

8.瘦牛肉

瘦牛肉的蛋白質(zhì)一般在20％以上，牛肉的蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體需要接近，且比例均衡，人體吸收利用高。

看完上文的介紹后，相信大家對(duì)補(bǔ)充蛋白質(zhì)吃什么食物已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。