吃羊肉的好處和壞處

羊肉是我國(guó)人民食用的主要肉類之一，其肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪及膽固醇的含量都比豬肉和牛肉低, 并且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此，它歷來(lái)被人們當(dāng)做冬季進(jìn)補(bǔ)的佳品。那么吃羊肉的好處和壞處呢？一起來(lái)看看吧。

吃羊肉的好處

1.強(qiáng)健筋骨

羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)，可以為肌肉和骨骼的合成提供原料，有強(qiáng)健筋骨的作用，燉成羊肉湯食用，更易消化和吸收。

2.防癌抗癌

研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質(zhì)CLA，這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細(xì)胞的生知。對(duì)治療皮膚癌，結(jié)腸癌以及乳腺癌有明顯效果。

3.增強(qiáng)抵抗力

羊肉是一種蛋白質(zhì)含量很高的食物，食用可以為人體合成免疫因子提供原料，可以在一定程度上增強(qiáng)體液免疫，并且羊肉性溫的性味可以緩解體內(nèi)的寒涼之氣，避免著涼感冒等。

4.補(bǔ)肝明目

羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目之功效，對(duì)治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補(bǔ)品。

5.暖身驅(qū)寒

羊肉在中醫(yī)上屬于性溫的食物，有去除體內(nèi)寒涼之氣的作用，再加上羊肉湯中加入的胡椒面、辣椒等性質(zhì)溫?zé)岬男料阏{(diào)味料，驅(qū)寒作用更甚，適合天氣寒涼的時(shí)候食用，有很好的暖身驅(qū)寒的作用。

吃羊肉的壞處

羊肉味甘、性溫，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無(wú)機(jī)鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分，適量吃對(duì)身體并無(wú)壞處，但若是食用過(guò)量可導(dǎo)致人出現(xiàn)上火、腸胃不適等危害。

看完上文的介紹后，相信大家對(duì)吃羊肉的好處和壞處已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。