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冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)一直是很多人追求的生活方式,最好的進(jìn)補(bǔ)方式莫過(guò)于喝粥了。尤其是在冬季的早晨最適宜喝粥,今天為大家推薦幾款最適宜冬季進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生粥。
紅棗補(bǔ)氣血,益肝健脾和胃,溫補(bǔ)陽(yáng)氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良等。
食材:大米90g;糯米30g;花生30g;紅棗干15g;燕麥米20g;清水900ml;
做法:
1、花生和糯米洗凈,用清水浸泡6小時(shí)。
2、大米和燕麥米淘洗干凈,紅棗干洗干凈。
3、所有備好的食材放入高壓鍋中,熬制即可。
小貼士:
1、原料中的紅棗干是處理好的片狀紅棗干,也可以將干紅棗去核切成片。
2、用片狀的紅棗來(lái)熬粥,可使粥的棗香味更加濃郁。
3、年齡較小的嬰幼兒不適合喝此粥,以免被花生卡到。
這一款粥是老少皆宜,不管是老人、小孩子都可以食用。它能夠輔助解決脫發(fā)的問(wèn)題、頭發(fā)早白的問(wèn)題、腎虛的問(wèn)題、脾胃功能不好的問(wèn)題,排便的問(wèn)題。尤其是適合中老年朋友,它能補(bǔ)腎、補(bǔ)氣血、能調(diào)節(jié)脾胃,所以非常適合冬天來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ),用它來(lái)進(jìn)行扶正固本培育元?dú)狻?/p>
食材:紅棗粥(或者白粥,大米50克);核桃仁15克;黑芝麻15克;
做法:
1、將紅棗粥里的紅棗取出去皮去核,把棗泥放回粥里。
2、炒熟的核桃盡量用手把那層薄皮磨掉,不然會(huì)苦澀,然后和黑芝麻一起搗碎,核桃一定要比較細(xì),不然會(huì)嗆到寶寶,如果用食物粉碎機(jī)更好。
3、將核桃黑芝麻粉放入粥中攪勻即可。
小貼士:
1、把黑芝麻洗凈、研成細(xì)末。核桃仁需要浸泡去皮之后再研成細(xì)末。接下來(lái)把米煮開,然后把黑芝麻、核桃仁研成的細(xì)末,添進(jìn)去攪勻,慢慢的煮熟就可以食用了。
2、前期可以多準(zhǔn)備點(diǎn)黑芝麻和核桃仁,都把它打成細(xì)末,然后放進(jìn)冰箱儲(chǔ)藏待用。