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秋季降燥益肺!初秋、仲秋、晚秋食療分別吃些啥?

2017-09-13  來源:彩牛養(yǎng)生    

秋天分為初秋、仲秋、晚秋三個階段,每個階段各有特點。中醫(yī)建議,秋季養(yǎng)生也應(yīng)根據(jù)不同的階段采取不同的對策。

一、初秋——健脾祛濕

初秋,即農(nóng)歷的七月。暑熱未退,濕氣當令,此時人體的胃腸功能經(jīng)過一個盛夏的消磨,正處于一年四季中最為脆弱的時期。

尤其是老人和小孩,容易出現(xiàn)脾胃失調(diào)、消化不良等,嚴重的會導致秋季腹瀉。因此,初秋養(yǎng)生要特別注意健脾祛濕,可常食用山藥、茯苓、白扁豆、薏米、蓮子、陳皮等健脾祛濕之品烹飪的食療。

食療推薦:山藥薏米粥

材料:取山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50~100克,白糖適量。

做法:將材料洗凈一同放入鍋中,武火煮沸后文火煮2小時,加入白糖調(diào)味即可。

功效:有健脾祛濕的功效。

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