秋寒喝什么粥

　　一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，隨著幾次降雨的光臨，秋寒也迫近了。秋寒易傷肺，而粥有祛燥潤(rùn)肺之效，粥是撫慰人心的一種愛(ài)物。粥不僅能溫暖人心，更是秋季去燥佳品，適當(dāng)食粥，則能和胃健脾，潤(rùn)肺生津，養(yǎng)陰清燥。在煮粥時(shí)，適當(dāng)加入梨、蘿卜、芝麻等藥食俱佳的食物，更具有益肺潤(rùn)燥之功效。下面給讀者推薦5款簡(jiǎn)單又滋補(bǔ)的粥譜。

　秋寒喝什么粥

　　1、梨子粥

　　梨子，洗凈后連皮帶核切碎，加粳米，和水煮粥。因梨具有良好的潤(rùn)燥作用，用于煮粥，可作為秋令常食的保健食品。

　　2、栗子粥

　　栗子、粳米加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。

　　3、芝麻粥

　　芝麻、粳米，先將芝麻炒熟，研成細(xì)末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈?zāi)垦Ｕ呤秤谩?/p>

　　4、蘿卜粥

　　將胡蘿卜用素油煸炒，加粳米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

　　5、菊花粥

　　菊花，粳米，先將菊花煎湯，再同煮成粥。因其具有散風(fēng)熱、清肝火、明目等功效，對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時(shí)對(duì)心血管疾病也有較好的防治作用。

　　這些粥品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且易于消化吸收，非常適合秋寒季節(jié)食用。在享受美味的同時(shí)，也能為身體帶來(lái)溫暖和滋養(yǎng)。