櫻桃跟車厘子的區(qū)別

　　櫻桃與車厘子，這兩種名字相近的水果，常常讓人產(chǎn)生混淆。它們不僅外形相似，口感也同樣鮮美多汁。但櫻桃與車厘子之間，真的只是名字上的不同嗎？今天，我們就來一探究竟，看看櫻桃與車厘子之間到底有哪些不為人知的秘密吧！

櫻桃跟車厘子的區(qū)別

　　1、外觀差異

　　櫻桃的顏色相對紅潤，多為紅色或淡紅色，個頭相對較小，表皮較薄。車厘子的顏色則偏暗紅，個頭相對較大，表皮較硬且有一定的厚度。

　　2、口感

　　櫻桃的果肉相對較硬，口感甜中帶酸，味道層次豐富。車厘子的果肉則更加綿密多汁，口感非常甜，幾乎沒有酸味。

　　3、成熟時間

　　櫻桃的成熟期較早，一般在每年的5月份就開始成熟上市，到7月份基本就從市場上消失了。車厘子的成熟期則稍晚一些，通常在6月中旬至8月中旬之間。

　　4、食用感受

　　櫻桃的果實較小，口感甜酸，更適合作為日常水果食用，也可以用于制作果醬、果汁等。車厘子的果肉多汁且甜度高，更適合作為高檔水果食用，也可以用于制作甜品、糕點等。

櫻桃的價值

　　1、提高食欲與促進消化

　　櫻桃口感酸甜，果汁豐富，櫻含有豐富的酸性物質(zhì)和纖維素，能增加唾液腺分泌，從而提高食欲。

　　2、補充維生素與礦物質(zhì)

　　櫻桃含有豐富的維生素C、維生素A等維生素，還含有鐵元素、鋅元素等多種礦物質(zhì)，適量食用能為身體補充所需的維生素和礦物質(zhì)。

　　3、美容養(yǎng)顏

　　櫻桃富含維生素C和花青素，能清除體內(nèi)自由基，抑制黑素細胞合成，減少皮膚色素沉著，起到美容養(yǎng)顏的作用。

　　4、增強身體抵抗力

　　櫻桃中含有多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可以為身體免疫系統(tǒng)提供原料，從而輔助增強身體抵抗力。

　　5、改善睡眠質(zhì)量

　　櫻桃含有褪黑激素，有助于調(diào)節(jié)人體的晝夜生理節(jié)律，從而改善睡眠質(zhì)量。

　　櫻桃與車厘子在外觀差異、口感、成熟時間、食用感受等方面存在區(qū)別。櫻桃具有豐富的營養(yǎng)價值，適合多種人群食用。但在食用櫻桃時需遵循適量原則，避免過量食用，以免引起胃腸道不適。