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1、補(bǔ)血與預(yù)防貧血
車(chē)?yán)遄痈缓F元素,是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料。因此,適量食用車(chē)?yán)遄佑兄谘a(bǔ)充鐵元素,提高造血功能,從而預(yù)防和治療缺鐵性貧血。
2、美容養(yǎng)顏
車(chē)?yán)遄雍胸S富的維生素C、維生素A、胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì),可以清除機(jī)體多余的自由基,防止自由基過(guò)度氧化,同時(shí)還可以促進(jìn)血液循環(huán),減少皮膚色素沉著、松弛、長(zhǎng)皺紋等問(wèn)題。
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