紅心甘蔗能吃嗎

　　每逢秋冬季節(jié)，便是吃甘蔗的好時(shí)候。甘蔗含有大量的糖分和水分，備受消費(fèi)者的青睞。但是，在品味這份甜蜜之時(shí)，也必須留意一種隱藏的風(fēng)險(xiǎn)，那就是紅心甘蔗。紅心甘蔗到底能不能吃呢？接下來(lái)，為大家解答這個(gè)問(wèn)題，一起來(lái)看看吧！

　　紅心甘蔗能吃嗎

　　紅心甘蔗不能吃。因?yàn)檫@表示甘蔗長(zhǎng)霉菌變質(zhì)了，在這些發(fā)霉的紅心甘蔗中含有節(jié)菱孢霉菌。而這種霉菌會(huì)產(chǎn)生一種對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)有害的毒素—3-硝基丙酸，可以刺激胃腸道黏膜，損害顱腦神經(jīng)。潛伏期15分鐘~7小時(shí)。多數(shù)在2~5小時(shí)內(nèi)發(fā)病。

　　吃了紅心甘蔗怎么辦

　　1、多喝水

　　喝水可以幫助稀釋消化道中的毒素，減輕中毒癥狀。

　　2、休息

　　中毒后應(yīng)該立即停止活動(dòng)，找個(gè)安靜的地方休息，避免劇烈運(yùn)動(dòng)。

　　3、觀察癥狀

　　注意觀察自己的癥狀，如有需要，可以記錄下來(lái)，以便后期就醫(yī)時(shí)供給醫(yī)生參考。

　　4、及時(shí)就醫(yī)

　　如果癥狀嚴(yán)重或持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，尋求醫(yī)生的幫助。

　　如果已經(jīng)出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)立即停止食用紅心甘蔗，并及時(shí)就醫(yī)。同時(shí)，在購(gòu)買甘蔗時(shí)，要選擇新鮮、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀的甘蔗，避免食用后對(duì)身體造成不良影響。