食療護肝的食物

　　肝臟，默默承擔著排毒、代謝等重要任務。想要肝臟健康，除了避免不良生活習慣，食療也是個不錯的選擇！今天，就給大家推薦幾種能夠護肝的食物，快來看看吧！

食療護肝的食物

　　一、谷物類

　　1、糯米

　　富含豐富的微量元素，在體內可轉化為碳水化合物，是肝臟的優(yōu)質能量物質。

　　2、黑米

　　具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等功效，對于保護肝臟有一定作用。

　　二、蔬果類

　　1、西瓜

　　清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓，其中的蛋白酶有助于蛋白質的消化和吸收，減輕肝臟負擔。

　　2、蘋果

　　富含維生素和膳食纖維，有助于促進肝臟解毒排毒的功能。

　　3、菠菜

　　含有豐富的維生素A、C、K以及鐵質和葉酸，具有滋陰潤燥的作用，可以緩解肝陰不足。

　　4、西蘭花

　　富含維生素C和膳食纖維，有助于促進肝臟的新陳代謝和解毒功能。

　　5、胡蘿卜

　　含有大量維生素，可以清熱解毒，補腎壯陽，還可提高身體免疫力。

　　6、西紅柿

　　具有清熱解毒、養(yǎng)肝保肝的功效，可以有效地緩解肝火旺盛引起的癥狀。

　　7、獼猴桃

　　含有大量的維生素C，能夠保護肝臟，提高身體的免疫力，增強抗病的能力。

　　三、肉制品

　　1、豬肝

　　味甘苦、性溫，有補肝明目、養(yǎng)血的功效，可治血虛、夜盲、視力減退等癥。

　　2、牛肉

　　富含蛋白質和氨基酸，特別是其中的蛋氨酸，具有抗脂肪肝的作用。

　　3、雞肉

　　也含有豐富的氨基酸，有助于肝臟合成蛋白質，從而促進肝細胞的修復。

　　四、海鮮類

　　白帶魚、黃魚、銀魚以及甲殼類如牡蠣、蟹等：這些海鮮能增強免疫功能，修復破壞的組織細胞，保護肝臟不受病毒侵犯。

　　五、乳制品與蛋類

　　1、牛奶

　　補充蛋白質和鈣元素，對肝臟起調理作用。

　　2、雞蛋

　　含有豐富的氨基酸、卵磷脂，能促進肝細胞修復與再生。