什么食物護(hù)肝

　　肝臟是人體最大的實(shí)質(zhì)性器官，其承擔(dān)著過(guò)濾毒素、代謝營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等重要功能，然而，不良的飲食習(xí)慣和生活方式可能會(huì)對(duì)肝臟造成損害，都說(shuō)藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，那么，什么食物護(hù)肝？保護(hù)肝臟需要注意什么？下面一起來(lái)看看吧。

　　什么食物護(hù)肝

　　1、西紅柿

　　西紅柿是含有番茄紅素最為豐富的蔬果之一，其含有豐富的番茄紅素，可以起到保護(hù)肝臟的效果，另外，西紅柿還含有維生素C、葉酸、胡蘿卜素等多種水溶性維生素，是肝臟進(jìn)行自我修復(fù)時(shí)必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　2、蘋(píng)果

　　蘋(píng)果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等，能夠生津止渴，養(yǎng)心益氣，促進(jìn)肝臟的健康。

　　3、黑米

　　黑米屬于谷物，由于其含有豐富的微量元素，進(jìn)食后可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)換成碳水化合物，給肝臟帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的能量，所以吃黑米有助于護(hù)肝。

　　4、菠菜

　　菠菜屬于蔬菜，含有的營(yíng)養(yǎng)元素較高，其含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、鉀、鐵等成分，可為身體或肝臟補(bǔ)充養(yǎng)分，促進(jìn)肝臟正常工作。

　　保護(hù)肝臟需要注意什么

　　1、飲食是養(yǎng)肝護(hù)肝的基礎(chǔ)，應(yīng)該多吃新鮮蔬菜和水果，尤其是富含維生素C和E的食物，同時(shí)，應(yīng)避免過(guò)多攝入油膩、辛辣食物，以防肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重。

　　2、在日常生活中，一定要避免長(zhǎng)時(shí)間抽煙和喝酒，抽煙和喝酒，就有可能會(huì)對(duì)肝臟部位造成損傷，就有可能會(huì)導(dǎo)致酒精肝發(fā)生。

　　3、存在肝臟異常的患者要定期復(fù)查，只有定期復(fù)查才能夠了解肝臟目前的狀態(tài)是否有相關(guān)的異常，才能更好的指導(dǎo)如何去進(jìn)行肝臟的保護(hù)。

　　以上就是關(guān)于什么食物護(hù)肝的回答，養(yǎng)肝護(hù)肝是一個(gè)長(zhǎng)期并需要持續(xù)的過(guò)程，需要在日常生活中得到執(zhí)行，希望這篇文章能幫到大家。