雞蛋的熱量

　　在營養(yǎng)界，雞蛋一直有“全營養(yǎng)食品”的稱號，是最接近完美的食物，那么，雞蛋的熱量是多少？雞蛋的營養(yǎng)價值有哪些？下面一起來看看吧。

　　雞蛋的熱量是多少

　　每100g雞蛋中所含熱量大約是147大卡。雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體的健康是非常有益的；此外，雞蛋的熱量相對比較低，食用后一般不會引起肥胖，但雞蛋中的膽固醇含量也比較高，每個雞蛋中大約含有186毫克的膽固醇，因此，對于高血壓、高血脂、冠心病等患者，應該遵醫(yī)囑限制雞蛋的攝入量。

　　雞蛋的營養(yǎng)價值有哪些

　　1、蛋白質(zhì)

　　雞蛋中蛋白質(zhì)的含量約13%左右，其可提高機體免疫力和抗病能力，為細胞生長、發(fā)育提供支持。

　　2、維生素

　　雞蛋富含多種維生素，如維生素A、維生素E、維生素D等，其中維生素D的含量較高，而且易于吸收，可以促進鈣的吸收，強化骨骼和牙齒。

　　3、膽固醇

　　雞蛋中含有的膽固醇和卵黃素等，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有一定作用，卵磷脂被人體消化后可釋放出膽堿，可以促進大腦發(fā)育、改善記憶力。

　　4、碳水化合物

　　雞蛋內(nèi)具有少量的碳水化合物，經(jīng)消化和吸收可分解為葡萄糖，以便提供能量。

　　以上就是關于雞蛋的熱量是多少的回答，雖然吃雞蛋有很多好處，但是在吃的時候也不可以一次性吃太多，希望這篇文章能幫到大家。