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導(dǎo)讀現(xiàn)在人對吃的是非常的講究的,比如鹽。都知道食用鹽是人體每天必須補充的物質(zhì),一旦體內(nèi)缺鹽就會產(chǎn)生低鈉血癥,足以證明食鹽對人體的重要性,生怕選錯了吃了不健康的鹽對身體帶來危害。然后現(xiàn)在超市鹽的種類越來越多,比如海鹽,高鈣鹽。那海鹽能吃嗎?海鹽是什么鹽?一起來看看。...
現(xiàn)在人對吃的是非常的講究的,比如鹽。都知道食用鹽是人體每天必須補充的物質(zhì),一旦體內(nèi)缺鹽就會產(chǎn)生低鈉血癥,足以證明食鹽對人體的重要性,生怕選錯了吃了不健康的鹽對身體帶來危害。然后現(xiàn)在超市鹽的種類越來越多,比如海鹽,高鈣鹽。那海鹽能吃嗎?海鹽是什么鹽?一起來看看。
海鹽能吃。
海鹽與普通食鹽的主要成分都是氯化鈉,是維持人體正常生理功能所必需的物質(zhì)之一。適量攝入海鹽可以幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡、維持神經(jīng)肌肉的正常功能,對身體是有益的。
需要注意的以下兩點:
1、海鹽并非越多越好。過量攝入海鹽可能對身體造成一定的傷害。過量攝入海鹽會增加高血壓的風(fēng)險,因為高鹽飲食會導(dǎo)致血液中鈉離子濃度升高,進(jìn)而引起水鈉潴留,增加血管內(nèi)的壓力,長期如此便會誘發(fā)高血壓。高血壓是心血管疾病的重要危險因素,可能導(dǎo)致心臟病、中風(fēng)等嚴(yán)重后果。
2、過量攝入海鹽還可能對腎臟造成損傷。腎臟是負(fù)責(zé)排除體內(nèi)多余鹽分和廢物的重要器官,過量攝入海鹽會使腎臟負(fù)擔(dān)加重,長期如此可能導(dǎo)致腎功能不全,甚至引發(fā)腎衰竭。
每天吃多少海鹽合適
一般來說日常精鹽每百克含鈉38758毫克,海鹽每百克含鈉37034毫克,巖鹽每百克含鈉38177微克,若以每日最多攝取2000毫克鈉來換算,等于一天內(nèi)可食用約5.1克日常精鹽、5.5克海鹽或5.2克巖鹽。
因此,我們在食用海鹽時需要控制攝入量。對于普通人來說,每天攝入的鹽量應(yīng)該適量,不要過量食用。對于已經(jīng)患有高血壓、腎臟疾病等慢性病的人群,更應(yīng)嚴(yán)格控制海鹽的攝入。