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導(dǎo)讀麥冬既能入藥,又能制作菜肴或者泡茶飲,但是有些食物會(huì)影響麥冬的保健功效,一起來看看都有哪些吧!...
麥冬既能入藥,又能制作菜肴或者泡茶飲,但是有些食物會(huì)影響麥冬的保健功效,一起來看看都有哪些吧!
一、麥冬不能和什么一起吃
1.木耳:如果兩者一起食用,容易導(dǎo)致胸悶、惡心等不適癥狀,因此木耳不宜和麥冬一起食用。
2.鯽魚:麥冬性寒,鯽魚性溫,兩者藥性相反,如果放在一起食用,會(huì)降低麥冬的保健功效,對(duì)鯽魚營養(yǎng)的吸收也會(huì)大打折扣。
3.濃茶:濃茶中含有較多的鞣酸,具有吸附收斂的功效,會(huì)與麥冬中的微量元素和有機(jī)酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),影響身體吸收麥冬中的營養(yǎng)成分。
二、麥冬有什么功效
1.生津解渴:麥冬是一種中藥材,味甘、微苦,性微寒,歸心、胃、肺經(jīng)。該藥材可通過津液生成,以此達(dá)到緩解口渴的目的。
2.潤肺止咳:麥冬還能用于治療肺胃陰虛導(dǎo)致的咳嗽、咯血等病癥。
3.增強(qiáng)免疫力:麥冬含有豐富的草苷、甾體皂苷等物質(zhì),這些物質(zhì)能消除體內(nèi)自由基,從而幫助人體有效地增強(qiáng)免疫力。
4.消除疲勞:麥冬含有大量的氨基酸、維生素、葡萄糖等營養(yǎng)成分,能夠輔助人體消除疲勞,尤其適用于肌肉長期酸疼或經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人群,有很好的緩解效果。
需要注意,麥冬本身屬性偏寒,若脾胃虛寒者使用麥冬可能引起嚴(yán)重腹瀉、咳嗽等病癥,使病癥進(jìn)一步惡化,因此建議在服用的時(shí)候,咨詢專業(yè)醫(yī)生,以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。