吃冬棗會(huì)上火嗎

　　冬棗鮮食可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩、品質(zhì)較佳，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，與其他果品相比，冬棗最大的特點(diǎn)是維生素C含量較高，每100g果肉維生素C的含量高達(dá)380-600mg。那大家知道冬棗吃多了會(huì)上火嗎？

　　一、吃冬棗會(huì)上火嗎

　　吃冬棗一般不會(huì)上火，冬棗性平，歸脾胃經(jīng)，具有健脾和胃、養(yǎng)血安神的功效，主要用于治療腹脹、納差、腹痛等疾病，可以搭配半夏、茯苓、白術(shù)、厚樸、陳皮等藥物，共同起到健脾和胃的功效。

　　雖然冬棗吃了不會(huì)上火，但也不建議多吃，特別是對(duì)于血糖高或者糖尿病的患者，盡量避免吃冬棗或者少吃冬棗，以免導(dǎo)致血糖的升高，不利于血糖的控制。

　　但如果過量吃冬棗后出現(xiàn)了上火癥狀，如口干舌燥、咽喉腫痛、口腔潰瘍、大便干結(jié)等，此時(shí)需要多喝水、多吃蔬菜水果，避免熬夜，保持良好的心情。

　　二、冬棗的功效與作用

　　1.解毒保肝

　　冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)磷酸腺苷，能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并能促進(jìn)肝臟合成蛋白，適宜慢性肝炎和早期肝硬化患者食用。

　　2.補(bǔ)充維生素

　　冬棗的維生素C含量較高，被稱為“活維生素丸”，多吃冬棗有助于補(bǔ)充維生素。

　　3.潤(rùn)腸通便

　　冬棗中含有豐富的膳食纖維和水分，食用后對(duì)胃腸蠕動(dòng)功能有促進(jìn)作用，有利于加快體內(nèi)廢物的排出，促進(jìn)人體新陳代謝，有潤(rùn)腸通便的功效。

　　多食冬棗易致腹瀉，并傷害脾胃，食用應(yīng)注意適量，腹部脹氣者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃冬棗時(shí)應(yīng)去皮。冬棗還含有大量鞣酸，不適合空腹或者大量食用，應(yīng)在飯后食用。