石榴的功效與作用禁忌

　　石榴具有止血收斂、解酒、抗菌殺蟲(chóng)的功效，它在生活和臨床應(yīng)用中，具有良好的止血收斂作用。因?yàn)樗胸S富的抑菌作用，對(duì)于身體出現(xiàn)腹瀉、出血，有明顯的控制作用。它含有生物堿，對(duì)于身體金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌，有明顯的抑制作用。

　　一、石榴的功效與作用

　　1.美容養(yǎng)顏

　　人體皮膚的衰老主要是和人體內(nèi)部的自由基濃度有關(guān)，自由基過(guò)高便會(huì)出現(xiàn)皮膚的衰老，引起色斑等想象，石榴中含有兩大抗氧化物質(zhì)花青素和紅石榴多酚，具有極強(qiáng)的抗氧化能力，能清除體內(nèi)的自由基，從本質(zhì)上延緩衰老。石榴中的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)的含量也較多，很多美容精華都是從石榴中萃取的這幾種礦物質(zhì)，能迅速的補(bǔ)充肌膚所丟失的水分，令肌膚明亮而柔潤(rùn)。

　　2.抗菌

　　石榴是自然的抗菌水果，其含有較多的生物堿，雖然大部分的生物堿存在于石榴皮中，但是石榴中的含量也比較高，通過(guò)石榴的醇浸物和果皮的水煎劑的抑菌實(shí)驗(yàn)，證實(shí)石榴均有廣譜抗菌作用，尤其對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。

　　3.驅(qū)蟲(chóng)殺菌

　　在我國(guó)很多鄉(xiāng)村都有食用石榴皮治療腹痛的偏方，而且效果還很明顯，具有很好的緩解疼痛，清除體內(nèi)絳蟲(chóng)的功效，因?yàn)槭衿ぶ泻袑?duì)蟲(chóng)類有麻醉作用的石榴皮堿，能幫助機(jī)體清除寄生蟲(chóng)，可用于治療蟲(chóng)積腹痛、疥癬等。

　　4.止血

　　石榴中含有很多礦物質(zhì)以及生物堿，把石榴皮和石榴籽甚至是石榴花曬干研磨成粉末，具有很好的外傷止血作用，也可用來(lái)止赤白帶下。

　　5.消除口臭

　　石榴含有硼酸和鞣酸，還帶有多酚的一種清香，食用石榴能幫助清除口腔內(nèi)部的菌類，治療口腔炎癥，能夠消除口中的臭味，帶來(lái)一種多酚的香氣，是一種很好的清除口臭的食物。

　　6.減肥

　　吃過(guò)石榴的人都有很明顯的感覺(jué)就是石榴入口時(shí)給人一種多汁和清涼甘甜，主要是由于石榴含有大量的水分，同時(shí)也含有部分的膳食纖維，具有很好的促進(jìn)消化和減緩食物中脂肪的吸收效果，有一定的減肥效果。

　　7.利尿降壓

　　石榴中的鉀含量十分可觀，是香蕉中鉀含量的1.5倍，而切石榴還含有大量的水分，具有很好的利尿作用，同時(shí)也能調(diào)劑體內(nèi)電解質(zhì)的平衡，具有降壓功效，因此，石榴適合高血壓患者食用。

　　8.解酒

　　石榴一直是飲酒者的最愛(ài)，因?yàn)槠浣饩颇芰Φ拇_很強(qiáng)，石榴中的部分生物堿和酸性成分能與溶解與有機(jī)成分乙醇中，并且能將這部分乙醇用以發(fā)揮殺菌滅蟲(chóng)的功效，是良好的解酒水果。

　　二、石榴的食用禁忌

　　1.適宜人群

　　腹瀉、扁桃體發(fā)炎人群

　　2.禁忌人群

　　便秘、尿道炎患者