蓮子不能和什么一起吃

　　蓮子性平、味甘、澀，歸脾、腎、心經(jīng)，適用于腎氣虧虛、脾氣虧虛、心腎不交以及腫瘤化療患者。蓮子屬藥食兩用，其食用藥用價(jià)值都很高，需要注意的是，蓮子也有不能同吃的食物，接下來請(qǐng)看看！

　　一、蓮子不能和什么一起吃

　　1.不能和雞蛋一起吃

　　蓮子和雞蛋都大量蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，少量進(jìn)食不會(huì)誘發(fā)明顯不適癥狀，但大量進(jìn)食會(huì)刺激胃酸分泌，對(duì)胃黏膜造成刺激。

　　2.不能和螃蟹一起吃

　　蓮子性平，而螃蟹性寒，且含有大量蛋白質(zhì)，一旦大量進(jìn)食不僅會(huì)刺激胃酸分泌增加，而且還會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激，誘發(fā)腹瀉、腹痛等。

　　3.不能和白酒一起吃

　　蓮子性平，具有益腎固精、清心安神的功效，而白酒屬于辛辣食物，兩者搭配進(jìn)食不僅會(huì)破壞蓮子的營養(yǎng)成分，而且會(huì)影響其藥用價(jià)值。

　　4.不能和豬肚一起吃

　　蓮子和豬肚都是很常見的食物，甚至很多人都會(huì)將兩者搭配成菜肴食用，但蓮子與豬肚中的營養(yǎng)成分會(huì)產(chǎn)生沖突，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀。

　　5.不能和山竹一起吃

　　蓮子和山竹少量進(jìn)食不會(huì)引發(fā)不適癥狀，但山竹性寒，與蓮子大量進(jìn)食可能會(huì)影響胃腸道的正常消化功能，誘發(fā)消化不良等癥。