陳醋解酒嗎

　　喝醉了酒讓人感覺(jué)非常難受，頭疼、想吐等等。有人說(shuō)陳醋可以用來(lái)解酒。那么，陳醋會(huì)解酒不？

　　一、陳醋能解酒嗎

　　陳醋不起解酒的作用。

　　陳醋能解酒是一種錯(cuò)覺(jué)。這種錯(cuò)覺(jué)的產(chǎn)生在于陳醋中含有醋酸，會(huì)刺激唾液分泌，緩解醉酒引起的口干；陳醋中的水進(jìn)入胃后，可以起到短暫的清涼作用，緩解醉酒帶來(lái)的不適，從而產(chǎn)生陳醋能解酒的錯(cuò)覺(jué)。事實(shí)上，喝陳醋會(huì)給身體帶來(lái)很大的傷害，不能起到解酒的作用。

　　二、酒后喝醋會(huì)怎么樣

　　酒精的主要成分是乙醇。醋中含有乙酸。乙醇和乙酸會(huì)刺激胃，引起不適。飲酒后，酒精會(huì)嚴(yán)重刺激胃腸粘膜。如果繼續(xù)喝陳醋解酒，會(huì)給胃腸粘膜帶來(lái)更大的刺激，增加胃腸負(fù)擔(dān)，加重惡心嘔吐等癥狀，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致胃腸炎等疾病。

　　三、喝什么解酒最快最有效

　　1.喝蜂蜜水解酒

　　蜂蜜中含有大量的果糖，能促進(jìn)酒精的分解和吸收，對(duì)解酒有一定的作用。

　　2.喝芹菜汁解酒

　　芹菜汁富含維生素，能降低體內(nèi)酒精濃度，對(duì)解酒有一定作用。

　　3.喝番茄汁解酒

　　番茄汁還含有果糖，能促進(jìn)酒精分解，喝300毫升左右的番茄汁也能起到很好的解酒作用。

　　4.喝米湯解酒

　　米湯富含維生素和果糖，能分解酒精。喝醉后，倒一碗米湯，加一點(diǎn)白糖喝，可以起到很好的解酒作用。

　　四、陳醋有什么作用

　　1.調(diào)味

　　陳醋中含有醋酸等多種呈味物質(zhì)，在食物中加入可以起到一定的調(diào)味和調(diào)味作用。

　　2.開胃消食

　　陳醋中含有的醋酸可以促進(jìn)胃酸分泌和唾液分泌。烹飪或吃面條和餃子時(shí)，放一些陳醋可以起到很好的開胃和消化作用。

　　3.軟化血管

　　陳醋中所含的醋酸是酸性的，酸性物質(zhì)可以軟化。經(jīng)常吃一點(diǎn)陳醋可以軟化血管。不僅如此，還可以降低血脂。