山藥的功效與作用是什么

其實山藥是我們生活中比較常見的一種蔬菜，不管是超市又或者是菜市場到處都可以看到，但是它也有著一定的藥用價值，所以說生活中有更多的人都非常喜歡，可是你是否知道山藥的功效具體都有哪些呢？讓我們一起來了解一下吧。

1、健脾益胃

山藥富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，能促進脾胃的消化吸收。服用時，山藥常用于預(yù)防脾胃虛弱、等癥狀。

2、益肺止咳

山藥含有皂苷，能夠有效發(fā)揮滋補的一種效果，因此有利于肺氣，能滋補肺陰，治療肺虛、長期等癥狀。

3、降低血糖

山藥中含有粘蛋白，具有降血糖作用，可用于治療糖尿病，對于糖尿病患者來說，山藥本身就是一種比較適合的食物。

4、延長壽命

山藥富含粘蛋白、維生素和微量元素，這些物質(zhì)可以抑制血管壁上血脂的沉積，從而預(yù)防心血管疾病，延長生命。

5、有效止渴

山藥具有止渴、促進液體生產(chǎn)的作用，中藥治療虛勞口渴的方劑，常單獨使用，或與其他藥物聯(lián)合使用，效果更佳。